Archives

Category Archive for: 'Вегетарианская кухня'
Овощной суп с шампиньонами. Авторский рецепт.

Если вы любите грибы так же как и я, то этот рецепт для вас!  Это авторский рецепт, но он проверен на 100%, даже самыми привередливыми гурманами. Приготовите такой супчик один раз и он сразу станет вашей визитной карточкой. Сегодня, мне не хочется долго тянуть, по-этому, предлагаю сразу приступить к делу, но напомню, что такой рецепт […]

Макароны  фарфалле с розовым соусом и сыром мацарелла. Быстрый способ.

Макароны – это любимое блюдо, наверное, всех народов и людей всех возрастов! Я безмерно благодарна итальянцам, которые не только изобрели макароны, но и порадовали нас огромным разнообразием их видов. Наверное, по тому, какие именно макароны ты предпочитаешь, можно определить твой характер. Например, мои любимые — это фарфалле (по-нашему, бантики) и фетучинни (длинная широкая лапша), выдают […]

Баклажан «по-турецки»!

Сегодня, я предлагаю вам, приготовить баклажан по особому рецепту! Этим рецептом поделилась со мной  подруга из Турции – хозяюшка Сундус, в руках которой, даже самые простые продукты превращаются в деликатес! Не верите? Попробуйте приготовить данное блюдо, и вы убедитесь в этом сами.  Ингредиенты: — крупный баклажан — 2ст ложки муки — щепотка соли — масло […]

Рецепт бананового мороженного в мороженице.

Нет ничего лучше домашней еды! Все, что приготовлено своими руками, всегда будет намного вкуснее, а главное, полезней. Конечно, не у всех есть время на готовку, но сейчас существует множество технологий упрощающих процесс приготовления пищи. Одним из таких изобретений можно назвать мороженицу. Благодаря этому маленькому чуду техники приготовить мороженное в домашних условиях стало как никогда проще. […]

Чебуреки с сыром (крымско-татарская кухня)

У большинства людей, чебуреки ассоциируются с летним отдыхом в Крыму. Те, кто пробовал их однажды, не может забыть этот вкус и снова мечтает вернуться в эти тёплые края… Мало кто знает, что чебуреки можно делать не только с мясной начинкой, но и с сырной. Конечно, это современная идея, но от этого выигрывают вегетарианцы и поклонники […]

Освежающий летний напиток – Мохито!

Жаркие летние дни продолжаются и сейчас, как никогда, хочется вдохнуть глоток свежести. Легче всего себя порадовать прохладительными напитками, изготовленными в домашних условиях. Таким образом, можно напитать организм витаминами, утолить жажду и, при этом, быть уверенным, что в составе напитка только натуральные ингредиенты. Сегодня я предлагаю вам приготовить свой любимый  летний напиток, которым я утоляю жажду […]

Как готовить и подавать шпинат?

Шпинат – это уникальная зелень, которая богата различными витаминами и железом, который играет важную роль в укреплении иммунитета. Думаю, что именно по этой причине, его рекомендуют употреблять в пищу беременным женщинам и людям с пониженным гемоглобином в крови. Кроме того, его любят и готовят в различных странах на свой манер и уверенна, что можно найти […]

Овощной салат со специями

С первого взгляда кажется, что это обычный рецепт овощного салата, но это далеко не так! От обычного, он отличается своей заправкой, которая состоит из особых ингредиентов. Предлагаем разнообразить ваше меню, этим витаминным салатом. Ингредиенты на четыре средних порции: — помидор – 2 шт. — огурцы – 2 шт. — красный болгарский перец – 1 шт. […]

Макароны конкильони

Представляем вашему вниманию очень быстрый способ приготовления итальянской пасты. Сегодня к макаронам ракушкам (конкильони) мы приготовим вегетарианский соус из микса овощей. Обещаем вам, что результат непременно порадует вас и ваших близких, а рецепт станет палочкой-выручалочкой на все случаи жизни. Не лишним будет сказать, что данный вид макарон отличается еще и тем, что удерживает соус внутри. […]

Грибной суп-лапша

Этот рецепт порадует любителей грибов и приверженцев вегетарианского стиля питания. К тому же потребуется совсем не много времени, и минимум продуктов для его приготовления. Рецепт авторский, разработан на основе рецепта супа по-арабски, однако в этом варианте добавлен новый важный ингредиент, который внесет в блюдо новые вкусовые нотки. Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: […]