Жаркие летние дни продолжаются и сейчас, как никогда, хочется вдохнуть глоток свежести. Легче всего себя порадовать прохладительными напитками, изготовленными в домашних условиях. Таким образом, можно напитать организм витаминами, утолить жажду и, при этом, быть уверенным, что в составе напитка только натуральные ингредиенты.
Сегодня я предлагаю вам приготовить свой любимый летний напиток, которым я утоляю жажду каждый летний день и угощаю им своих гостей. Состав очень прост, а вкус…давайте не будем тянуть и просто приготовим его в два счёта!
Для приготовления четырёх порций нам понадобятся всего 5 ингредиентов:
— вода прохладная 700 мл
— лимон или лимон лайм -1 (крупный)
— свежая мята – несколько веточек или горсть, из расчёта 2-3 веточки на стакан воды
— сахар 8-10 чайных ложек
— кубики льда – по желанию
Итак, приступаем!
1. Распределяем сахар по стаканам, наливаем немного воды и размешиваем до полного его растворения.
2. В ступке немного разминаем листья мяты и выкладываем в стаканы в равных пропорциях.
3. Лимон или лимон лайм (с ним даже интереснее вкус получается) нарезаем очень тоненькими дольками и выкладываем в стаканы в равных пропорциях. Деревянной ложкой немного надавливаем на дольки лимона, чтобы те пустили сок.
4. Доливаем воды и перемешиваем.
В конце можно добавить кубики льда по желанию, украсить бокалы дольками лимона и зонтиками.
В дорогих ресторанах и развлекательных учреждениях подобный напиток называют безалкогольным Махито, но там мяту с лимоном измельчают в блендере. Мой способ более простой и, на мой взгляд, напиток получается более красивым на вид, так как в прозрачном стакане плавают красивые листья мяты, кубики льда и дольки лимона…
Впрочем, на вкус и цвет товарища нет! Пробуйте, экспериментируйте и ищите свой идеальный вариант этого бесподобного напитка!
Автор: Джордана Соул
Ниже приведены фотографии, сделанные во время приготовления этого напитка.
